Po dominantnom víťazstve v klietke sa Róbert Csenkey rozhodol, že svoje výherné peniaze neprenechá len MMA kariére, ale investuje ich do siete pojazdných bistier Fala-Fél. Tento unikátny koncept zdravého stravovania kombinuje prvotriedne suroviny, rýchlu prípravu a nutrične vyvážené recepty zostavené pod dohľadom jeho osobného výživového poradcu Jozefa Šípoša.
„Celý život jem len to, čo mi Jozef odporučí. Keď mi pred zápasom upravil jedálniček, cítil som sa silnejší, rýchlejší, vytrvalejší. Prečo by som si teda teraz otvoril bistro s nekvalitným fast foodom? To nedáva zmysel. Chcem, aby Fala-Fél bolo synonymom kvalitného pouličného jedla, ktoré môžu jesť nielen športovci, ale každý, kto chce jesť dobre a zdravo,“ hovorí Csenkey.
Fala-Fél: Revolúcia vo svete rýchleho občerstvenia
Bistrá Fala-Fél sa budú špecializovať na falafel v rôznych variáciách – klasický cícerový, špenátový, cviklový či špeciálny proteínový, obohatený o rastlinné bielkoviny pre športovcov. K falafelu sa budú podávať nutrične vyladené prílohy – celozrnné placky, čerstvé zeleninové šaláty a domáce vegánske omáčky bez pridaného cukru a konzervantov.
Podľa Jozefa Šípoša bol pri tvorbe menu hlavný cieľ jasný – priniesť zdravú alternatívu rýchleho občerstvenia bez kompromisov na chuti a kvalite.
„Falafel je ideálny zdroj rastlinných bielkovín a vlákniny. Nezaťažuje trávenie, obsahuje minimum tukov a v kombinácii s vyváženými prílohami poskytne telu všetky potrebné živiny. Robo vie, že správne palivo je základ výkonu, a preto chce tento koncept posunúť aj medzi bežných ľudí. Som presvedčený, že Fala-Fél si rýchlo nájde fanúšikov,“ vysvetľuje Šípoš.
Arti Tókhar a Trivolt Fight Academy: Rozhodujúce hodiny
Csenkey však nie je jediný, kto plánuje veľkú investíciu. V najbližších hodinách by sa malo rozhodnúť o finálnej investícii zahraničného investora Ártiho Tókhara do Trivolt Fight Academy. Očakáva sa, že jeho finančná injekcia by mohla pomôcť k rozšíreniu tréningových priestorov, modernizácii vybavenia a pritiahnutiu ďalších talentov do akadémie.
Či Robo Csenkey ovládne nielen MMA klietku, ale aj svet gastronómie, ukáže čas. Jedno je však isté – jeho odhodlanie, tvrdá práca a dôvera v odborníkov sú zárukou, že Fala-Fél nebude len ďalším obyčajným bistrom, ale skutočnou revolúciou vo fast foode.
